Schweinefleischkotelett- und -kohlsalat mit dem Speck und Mais – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 491 , Gesamtfett 31 g, gesättigtes Fett g, Protein 32 g, Kohlenhydrate 20 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Gericht Fotografie: Justin Walker Zeit: 35 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 natürliche Koteletts am Knochen (2-4 cm dick; insgesamt 900 gr.)
- 1/2 EL. Buttermilch
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 2 EL. l gehackte Petersilie
- 2 EL. l Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 1/4 TL Zucker
- 4 Scheiben Speck
- 2 Ähren, Getreide schneiden
- 4 EL. Kohlsalat
- 1 EL. Kirschtomaten halbieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Weißkohl, Mais, Kirschtomaten, Speck, Joghurt, Mayonnaise, Apfel Essig, Knoblauch, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch, Mayonnaise, Petersilie Apfelessig, Knoblauch, Zucker, 1/4 TL Salze; Pfeffer. Geh 1/4 Art. Auftanken zum Ablegen. Stoßen Sie jedes Schweinekotelett mit einer Gabel an über die gesamte Oberfläche. Das Fleisch auf ein Backblech legen, salzen und Pfeffer, beidseitig in das Dressing tauchen. Marinieren für 15 Minuten bei Raumtemperatur.
- Den Grill vorheizen, das Fleisch unter den Grill legen und braten bis Schweinefleisch krustet nicht, von 4 bis 5 Minuten. auf jeder Seite. In Gleichzeitig den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten bis knusprig, 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite. Auflegen auf Papiertücher und etwas abkühlen lassen; grob hacken. Fügen Sie die Maiskörner in die gleiche Pfanne und kochen Sie unter Rühren, ca. 3 Minuten bräunen lassen.
- Fügen Sie Krautsalat, Tomaten, 1/4 TL zum Speck hinzu. Salze; Pfeffer. Mit dem restlichen Dressing umrühren. Gießen Sie das Schweinefleisch schneidet Saft von einem Backblech; Mit Kohl und Tomate servieren Sie können die Schweinelende auch mit Speck füllen.
