Möchten Sie den grauen Alltag mit einem leichten Urlaubsgefühl dekorieren? Schweinefleisch Dann bist du in Filipino Loin genau richtig. Nicht kochen schwierig und nicht lange. Sie brauchen nur einen Grill, aber das können Sie ohne ihn. Fischsauce und Essig verleihen Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack Schattierungen der asiatischen Küche und Jasminreis ergänzen dieses Gefühl Asiatisches Aroma Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 520, Gesamtfett 23 g, gesättigtes Fett g, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 44 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 Stück Schweinelende auf einem 1,3 cm dicken Knochen (je 170 – 200 Stück) Spalte jeweils)
- 1 EL. Jasminreis
- 3/4 Art. Apfelessig
- 2 EL. l Sojasauce
- 1 EL. l Fischsauce
- 1/4 Art. Zucker
- 0,5 TL rote Pfefferflocken
- 3 Knoblauchzehen, fein hacken
- 1 Zitrone, halbieren
- 2 Bund Frühlingszwiebeln, geschnitten
- 1 EL. l Pflanzenöl + zum Abschmieren des Grills
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Jasminreis, Apfel Essig, Sojasauce, Fischsauce, Paprikaflocken
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel Apfelessig, Sojasauce, Fischsauce, Zucker, Paprikaflocken und Knoblauch unterrühren bis sich der Zucker auflöst. 1/4 Art. gießen Sie die Sauce in eine kleine Tasse und lassen zum Servieren.
- Die restliche Sauce und das Schweinefleisch in einen 4-Liter-Beutel mit geben Reißverschluss. Saft aus der Zitrone pressen und ausdrücken Zitronenhälften; Schließe das Paket. 20 Minuten einwirken lassen. bei Raumtemperatur alle 5 Minuten Das Fleisch einmassieren. In der Platte Pflanzenöl und Schnittlauch mischen, Salz, Pfeffer.
- In der Zwischenzeit den Reis nach den Anweisungen auf kochen Verpackung.
- Grillpfanne auf mittlere Temperatur vorheizen. Schweinefleisch marinieren, abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Grill oder die Pfanne einölen, das Fleisch hineinlegen und braten bis Bereitschaft ca. 3-4 Minuten. auf jeder Seite. Das Fleisch verschieben auf einen teller legen und ausruhen lassen.
- Zwiebeln grillen, ständig drehen, ca. 1-2 Minuten., bis die Grillspuren darauf erscheinen und es wird austrocknen. Reis, Zwiebel und Fleisch auf Teller legen. Servieren mit die restliche Soße.
