Schweinekoteletts mit Eigelb

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 231,6 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  231,6 kcal

• Bewertung

• Rezept

Original Schweineschnitzel mit Eigelb gebacken Bereiten Sie sich zu Hause auf das Mittag- oder Abendessen vor. Das Gericht ist sehr lecker und wunderschön Wir fügen Schweinefleischfüllung für Aroma mit getrocknetem Majoran hinzu, Paprika und Sahne. Auf der Beilage können Sie Salzkartoffeln machen und Gedünstetes Sauerkraut.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinehackfleisch – 450 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Hühnerei – 4 Stk.
• Paniermehl – 3 EL
• Sahne – 3 Esslöffel
• Getrockneter Majoran – ½ TL
• Paprika – 1 TL
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

40 мин40 мин 231,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schweinefleisch mit fein gehacktem oder in Stücke geschnittenem Hackfleisch füllen Mixer mit Zwiebeln, Ei (1 Stk.), Semmelbrösel, Sahne, Majoran, Paprika, gemahlener Pfeffer und Salz. In der Mitte 4 Schnitzel formen vorbereitete Schnitzel stellen wir ein Glas mit dem Boden nach unten, drücken Sie, eine Vertiefung für das Eigelb bilden.

2. Schweinekoteletts in heißes Öl geben und mit 2 Seiten bei starker Hitze für 3 Minuten. Wir verschieben die gebratenen Schnitzel in Form einer Aussparung aufstellen und bei 220 in den Backofen legen Grad für 10 Minuten. Trenne das Eigelb von den Proteinen und lege sie hinein Schalen jeweils separat.

3. Wir nehmen duftende Schnitzel heraus und legen sie in jede Vertiefung Eigelb und noch 1-2 Minuten backen, damit das Eigelb flüssig bleibt.

4. Köstliche Schweineschnitzel mit Eigelb serviert mit Ihrer Geliebten Beilage (Bratkartoffel ist großartig) und leichtes Gemüse Salat oder mit Sauerkraut.