Schweinelende am Knochen mit Kartoffeln und Äpfel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 236 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 55min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  236 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres und wohlriechendes Schweinelende mit Rippen zu Hause kochen im Ofen auf einem “Kissen” aus Äpfeln, Kartoffeln, Zwiebeln mit Thymianzweige hinzufügen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinelende am Knochen – 1,5 kg.
• Kartoffel – 6 Stk.
• Äpfel – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Thymian – 3 Zweige
• Paprika – 1 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 55мин1ч 55мин 236

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie kleine Kartoffeln mit einem Schwamm oder einer Schale schälen und in 4 Teile schneiden, gehackten Apfel schälen Scheiben, Zwiebeln – groß. Alles in eine Schüssel geben, Zweige hinzufügen Thymian (kann durch getrockneten Thymian 1 TL ersetzt werden), Salz, Wasser Öl und mischen.

2. Gemüse mit Äpfeln wird in einer Form oder in großem Ton ausgelegt Töpfchen. Wir waschen die Schweinelende am Knochen, mit Papier gesättigt Handtücher, mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Paprika einreiben. Wir platzieren vorbereitete Lende auf einem “Kissen” aus Äpfeln, Kartoffeln, Zwiebeln Zwiebeln und mit Folie oder einem Deckel abdecken.

3. Legen Sie die Lende in den auf 180 vorgeheizten Backofen Grad für 1 Stunde 45 Minuten. Um die gebratene Kruste zu bekommen, z 20 Minuten vor dem Garen die Lende öffnen.

4. Wir nehmen das duftende saftige Schweinefleisch heraus, lassen es 10 Minuten stehen, in Knochen schneiden und mit Bratäpfeln servieren, Gemüse und dein Lieblingssalat.

Stichworte:

• Im Ofen
• Lende
• Fleisch
• auf den Knochen
• Schweinefleisch