Schweinelende in Bier made in der Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 4h 35min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 265 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  4h 35min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  265 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftende Schweinelende, in Bier vormarinieren und dann Im Ofen gebacken stellt sich heraus, unglaublich saftig, zart und lecker. Bier weicht die groben Fasern des Fleisches gut auf, so dass es oft zum Kochen von Fleisch zu Hause in Europa verwendet ländern.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Schweinelende – 1 kg.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Leichtbier – 0,5 Liter
• Rosmarin – 1 TL
• Gemahlener Pfeffer – 1 TL
• Salz – 1 TL

4ч 35мин4ч 35мин 265

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen die Schweinelende, trocknen sie mit Papiertüchern, Schneiden Sie überschüssiges Fett und Fleisch ab, damit das Stück gleichmäßig wird. Tun auf das vorbereitete stück flache punkte mit einem messer aufstechen und verteilen in eine Schüssel geben.

2. Gemahlener Pfeffer mit Oregano vermischt, salzen und mit einer Lende bestreuen von oben. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu.

3. Bier mit zubereitetem Schweinefleisch in eine Schüssel geben, abdecken und Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, vorzugsweise nachts.

4. Wir schieben die eingelegte Schweinelende in eine Form, gießen sie Die entstandene Marinade mit Folie abdecken und an senden vorgeheizter Backofen bei 200 Grad für 1 Stunde.

5. Nach 1 Stunde die Folie aus der Form nehmen und weitere 20-25 Minuten backen. bis das Stück mit einer braunen Kruste bedeckt ist. Fertig duftend Nehmen Sie die Lende heraus, lassen Sie sie 5 Minuten lang stehen, schneiden Sie sie dann und servieren Sie sie Gemüsebeilage.