Das Rezept für Schweinelende mit Knochen mariniert in Ananas, Ingwer, Sojasauce und 5 Gewürze würzen. Schweinebraten gegrillt und mit Reis und gebratener und gehackter Salsa serviert Ananas, Schnittlauch und Gewürze Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 484, Gesamtfett 16 g, gesättigtes Fett g, Proteine 27 g., Kohlenhydrate 58 g., Ballaststoffe G., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. 
Photo of the dish:Justin Walker Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Schweinelenden ohne Knochen (1,2 cm dick, ca. 800 gr.)
- Prise Flocken
- 1 EL. langkörniger weißer Reis
- 1 geschälte Ananas der Länge nach in vier Teile schneiden Kernteile
- 1 EL. l gehackter geschälter Ingwer
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Sojasauce und etwas mehr für Salsa
- 1/2 TL 5 Gewürze Chinesisches Gewürz
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Ananas, Ingwerwurzel, Langkornreis, fünf Gewürze, Frühlingszwiebeln, Paprika Getreidesoße
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einem mittelgroßen Topf Reis mit 1 und 2/3 EL. Wasser bringen zu kochen. Abdecken, Hitze reduzieren und garen ca. 15 Minuten, bis das Wasser aufgenommen ist und der Reis weich ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- In der Zwischenzeit ein 5 cm großes Stück Ananas schneiden und raspeln ihn auf einer groben Reibe in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Ingwer, Gemüse hinzu Öl, 1 EL. l Sojasauce und 1/4 TL 5 Gewürze würzen. Frühlingszwiebeln und Schweinefleisch hinzufügen. Fetten Sie sie vorsichtig ein mischen und 10 Minuten marinieren lassen. Die restliche Ananas raspeln die restlichen 1/4 TL 5 Gewürze würzen.
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Schweinefleisch Auf jeder Seite 3 Minuten braten, bis alles gar ist. Grillen Sie Ananas und Schnittlauch gelegentlich 3 Minuten lang drehen, bis sie leicht verkohlt sind.
- Ananas und Frühlingszwiebeln in große Stücke schneiden und hineinlegen eine Schüssel. Fügen Sie rote Pfefferflocken und ein wenig Sojasauce hinzu, mischen. Schweinelende mit Reis und Ananas servieren Salsa.
