Schweinelende mit Äpfeln und Kohl – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 470, Gesamtfette 19 g, gesättigte Fette g, Proteine 54 g, Kohlenhydrate 18 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Zeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Schweinelende ohne Knochen 1,5 cm dick.
- 1 Zwiebel (1/2 hacken, 1/2 fein hacken)
- 1 kleines Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt
- 1-2 EL. l Sriracha-Sauce
- 2 EL. l Reisessig
- 1 EL. l süßer Paprika
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1/2 kleiner Kohlkopf Napa, gehackt
- 1 großer Apfel, gehackt
- 1 Bund Brunnenkresse, dicke Stiele abschneiden
- 1/4 Art. saure Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Chinakohl (Napa), Äpfel, Brunnenkresse, Reisessig, Srirachasauce, Ingwer Wurzel, Paprika, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Eine Bratpfanne oder einen Backofen mit Grill vorheizen. In einem Mixer mischen gehackte Zwiebeln, Ingwer, Srirachu, Reisessig, Paprika, 1/2 TL. Salz und 1/4 EL. Wasser; In einem Püree zerkleinern. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen Pfeffer. Auf ein Backblech legen und leicht backen 7 Minuten braten (nicht umkippen). Mit Folie abdecken und beiseite stellen.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. hohes Feuer. Fügen Sie Kohl, gehackte Zwiebeln und 1/2 TL hinzu. Salze; braten, rühren, bis weich, 2 bis 4 Minuten. Hinzufügen Zwiebel und Ingwer pürieren und 2 Minuten kochen, Kohl sollte zart. Apfel und Brunnenkresse dazugeben und gut mischen. Mit Pfeffer würzen und die Schweinelende auf Teller legen. Wasser Saft aus einem Backblech. Mit würzigem Kohl und Apfeleintopf servieren saure Sahne Rezept für Schweinelende mit Pfirsichen.
