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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
375 kcal
- Bewertung
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Rezept
Schweinefleisch ist immer saftig und lecker, wenn es gekocht wird. zu hause im ofen in folie. Das Fleisch schmachtet lange für sich Saft und wird unglaublich zart. Besonderes Aroma und Geschmack werden dazu beitragen eine Schüssel Knoblauch und gemahlener Koriander.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/5 Zutaten
375
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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Ein Stück Schweinelende wird gewaschen, mit Papier getrocknet Handtücher, mit Salz bestreichen und auf einer Seite ganzflächig abreiben Mit einem Messer tiefe Einstiche machen.
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Schneiden Sie den Knoblauch in dünne lange Scheiben und kleben Sie sie hinein Messerstiche gemacht.
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Legen Sie das vorbereitete Stück Lende mit Knoblauch auf Folie, Mit Koriander und gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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Das Schweinefleisch in Folie einwickeln, in die Form legen und an senden vorgeheizter Backofen bei 180 Grad für 2 Stunden.
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Wir nehmen die fertige duftende Lende heraus und lassen sie in der Folie 10 stehen Minuten auf eine Servierplatte legen, in Stücke schneiden und sofort mit ihrer lieblingsbeilage und gemüsesalat servieren.
Stichworte:
- Im Ofen
- in Folie
- gebacken
- Lende
- Fleisch
- Schweinefleisch