Schweinelende mit Rosmarin und Basilikum der Ofen

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 375 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  375 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schweinelende wird sehr saftig und lecker, wenn es In einer Mischung aus gemahlenem Knoblauchpulver vormarinieren Pfeffer, getrockneter Rosmarin, Basilikum. Das Fleisch zu Hause im Ofen kochen. Während die Lende gebacken ist, machen Sie Ihre Lieblingsbeilage und Mittag- oder Abendessen bereit.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Schweinelende – 1,8 kg.
• Knoblauchpulver – ½ TL
• Getrockneter Rosmarin – 1 Esslöffel
• Getrocknetes Basilikum – 1 EL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 EL.
• Salz -2 TL

2ч 10мин2ч 10мин 375

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen und trocknen die Schweinelende mit Papiertüchern.

2. Um ein Stück zu formen, binden wir es mit Küchengarn. In Knoblauchpulver, gemahlenen Pfeffer, Rosmarin, Basilikum mischen und Salz.

3. Reiben Sie die vorbereitete Kräuterlende großzügig mit einer vorbereiteten Kräutermischung ein, In einen Behälter geben und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

4. Nach 1 Stunde das Stück in den Kräutern auf ein Backblech mit Folie legen und, um einen raum zwischen fleisch und boden zu schaffen, machen wir folie klebt (4 Stk.) und legt das Fleisch darauf. Wenn es ein Backblech mit gibt Grill, dann kann ein Stück auf den Grill gelegt werden.

5. Die vorbereitete Lende wird bei 180 in den vorgeheizten Ofen geschickt Grad für 1 Stunde, rechnen Sie mit jeweils 450 Gramm. Gewicht 15 Minuten backen. Wenn es ein Fleischthermometer gibt, ist die Temperatur drinnen Das fertige Stück sollte 63 Grad erreichen.

6. Wir nehmen die duftende Lende fertig raus, lassen sie 10 Minuten stehen, dann hacken und mit Ihrer Lieblingsbeilage und Gemüse servieren ein Salat.