Schweinelende mit Salbei im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 381 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  381 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftende und köstliche Schweinelende, die zu Hause gekocht wird Ein Ofen mit Salbei und Thymianblättern wird zum Hauptgericht Feiertagstabelle. Schweinefleisch ist vor dem Backen saftig von allen seiten anbraten. Preiselbeer- oder Preiselbeersoße zubereiten – sehr gut für fleisch geeignet.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinelende – 1,1 kg.
• Geschnittener Salbei – 2 Esslöffel
• Geschnittener Thymian – 1 Esslöffel
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Butter – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 05мин1ч 05мин 381

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Frische Kräuter schneiden und mit gemahlenem Pflanzenöl mischen Pfeffer (1 TL) und Salz (1 EL). Wir waschen ein Stück Schweinelende und Mit Papiertüchern trocknen.

2. Die zubereitete Aromamischung mit Schweinefleisch abreiben und verteilen in geschmolzene Butter.

3. Bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind (Wir verschließen die Säfte im Inneren, damit das Fleisch beim Backen saftig wird.)

4. Gebratene Lende in einer gusseisernen Pfanne wird in den Ofen geschickt und backen bei 190 Grad 40 Minuten.

5. Wir nehmen das saftige Schweinefleisch mit Salbei heraus, lassen es für 5 Minuten stehen und serviert mit Preiselbeersauce, Gemüsebeilagen und Salaten.

Stichworte:

• gebacken
• Lende
• Fleisch
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch