Schweinemedaillons mit Spinat und Käse der Ofen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 176,5 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  176,5 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Saftige und unglaublich duftende Schweinefiletmedaillons, gebacken mit einer Mischung aus Röstzwiebeln, Spinat, Pinienkernen Bereiten Sie sich unter einer Schicht Hartkäse zu Hause auf den festlichen Tisch vor. Auf Garnieren Sie können gekochte junge Kartoffeln machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinefilet – 500 gr.
• Hartkäse – 150 gr.
• Gefrorener Spinat – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Pinienkerne – 2 EL.
• Würze für Schweinefleisch – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie das Schweinefilet in 6-7 Stücke über die Fasern, Mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Schweinefleisch würzen.

2. Den Käse grob einreiben. Wir stellen den Ofen auf 200 Grad.

3. In Öl gehackte Zwiebeln anbraten, Pinienkerne hinzufügen, Aufgetauter Spinat, Salz, gemahlener Pfeffer und bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Flüssigkeit verdunstet. Fügen Sie die Hälfte der heißen Mischung hinzu vorbereiteten Käse und mischen.

4. Wir legen die Schweinemedaillons in Form des zugeschnittenen Teils aus, Die Spinatmischung dazugeben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

5. Wir legen duftende Medaillons für 20 Minuten unter einen Pelzmantel in den Ofen.

6. Wir nehmen die saftigen Schweinemedaillons heraus und servieren sie sofort mit einer Beilage und Gemüsesalate.

Stichworte:

• Im Ofen
• Medaillons
• Fleisch
• mit käse
• Schweinefleisch