Schweinerippchen mit Gurkensauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 209,75 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  209,75 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche Schweinerippchen sind zu Hause sehr ungewöhnlich. Rezept. Das Fleisch im Ofen vorbacken, dann etwas Eintopf in einer Sauce aus Karotten, Zwiebeln und Essiggurken mit Sahne hinzufügen. Diese Sauce ist perfekt für jedes Fleisch. Auf Garnieren ist besser, um Kartoffelpüree zu machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinerippchen – 1 kg.
• Essiggurken – 4-5 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Petersilie – 1 Bund
• Mehl – 1 EL.
• Creme – 150 ml.
• Pflanzenöl – 5 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 209,75

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Meine Schweinerippchen, die an den Knochen in Stücke geschnitten sind, streuen Salz, gemahlener Pfeffer, gießen Öl (2 EL). Verbreiten vorbereitete Rippen auf ein Backblech geben und bei 180 Grad 50 backen Minuten, in regelmäßigen Abständen wenden.

2. Wir schneiden die Gurken im Kreis, Zwiebel mit Petersilie – fein, Karotten grob reiben. Gießen Sie Öl in die Pfanne, fügen Sie Zwiebel und hinzu 3-4 Minuten braten. Dann schicken wir die Karotten zur Zwiebel, braten bis Weichheit, mit Petersilie bestreuen, gesalzen vorbereiten Gurken und Wasser gießen, um den Inhalt zu bedecken.

3. Gemüse 10-12 Minuten kochen lassen, Sahne mit Mehl mischen, fügen Sie mehr Wasser (100 ml) hinzu und bringen Sie zum Kochen. Dann Die gebackenen Schweinerippchen in die Sauce geben, mischen und köcheln lassen 3-4 Minuten die Sauce in Fleisch einweichen.

4. Duftende Schweinerippchen in Gurkensauce, serviert mit Lieben Beilagen und frisches Gemüse.

Stichworte:

• in Soße
• Fleisch
• Rippen
• Schweinefleisch