Wenn Sie kein glücklicher Besitzer eines Straßengrills sind, tun Sie dies nicht du solltest sauer sein, denn im ofen kannst du auch kochen tolle Schweinerippchen. Das Rezept ist einfach und danke Die Verwendung von Chipotle in Pfeffersauce wird diejenigen, die deutlich ansprechen liebt würzige Noten in Gerichten. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1.140 gr. Schweinerippchen
- 1 TL löslicher Kaffee
- 3/4 Art. Tkemali-Pflaumensauce
- 0,5 EL. Orangensaft
- 2 EL. l gehackte Chipotle in Adobo-Sauce
- 2 EL. l brauner Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Pflaumen, Orangensaft, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, braunem Zucker, Kaffee
Rezeptvorbereitung:
- Kaffee in 1/4 EL auflösen. heißes Wasser. Ein wenig einrühren Kaffeekanne, Pflaumensauce, Orangensaft, Chipotle und brauner Zucker. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen Hitze reduzieren. 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce ist leicht eingedickt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Rippen auf beiden Seiten mit der Sauce bestreichen und 2/3 EL übrig lassen. von ihm zum nachträglichen Gießen. Legen Sie die Rippen auf ein eingelegtes Backblech 1 Schicht Folie mit der Fleischseite nach oben.
- Backofen auf 175 ° C vorheizen. Pfanne fest mit Folie abdecken und 1 Stunde backen. Folie entfernen, Rippen einfüllen die restliche grillsauce und noch 1 stunde backen. Die Rippen ruhen 10-15 Minuten vor dem Schneiden und Servieren.
