Anstatt Würstchen zum Braten mit zweifelhaften zu kaufen Zusammensetzung, zu Hause können Sie natürlich, würzig und nicht weniger kochen lecker. Darüber hinaus ist es überhaupt nicht schwierig, sie herzustellen. Aus dem gleichen Hackfleisch ergibt hervorragende Fleischbällchen, die wie Würste Wenn Sie möchten, können Sie es in fertiger oder roher Form einfrieren, so dass genieße sie später. Auch die Türkei ist gut Alternative zu Schweinefleisch für diejenigen, die den Fettgehalt überwachen und калорий в рационе. 
Time: 1 hour. 40 min plus Beizzeit Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Putenfleischwürfel
- 1/2 EL. gehackter Knoblauch
- 6 TL Chilipulver
- 4 EL. l Paprika
- 2 TL Cayennepfeffer
- 2 TL gemahlener Kümmel
- 2 TL Salz
- 1 TL gehackter roter Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Zusätzlich: Hackschnitzel zum Räuchern
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Zwiebelpulver, Knoblauch, Chili-Gewürz, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Thymian, Oregano, Kupaty (Bratwürste), Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Den Truthahn in eine große Schüssel geben. Bei kleineren Gerichten verbinden und Die restlichen Zutaten gut mischen. Pute würzig zugeben die Mischung. Gut mischen. Abdecken und in den Kühlschrank stellen 24 Stunden
- Fleisch zweimal in einem Fleischwolf zerkleinern. Sie können dies auch tun. Verwenden Sie eine Küchenmaschine. Starten Sie die Hälfte der Wurstmasse Muscheln zu 15 cm machen. Bänder. Vom Rest der Füllung Bilden Sie 3 Schnitzel von 250 gr. Sie können ein Halbzeug herstellen und Würste einfrieren oder sofort geräuchert servieren.
- Den Grill anzünden, die feuchten Hackschnitzel in die Pfanne legen. Legen Sie die Würste auf den Grill und schließen Sie den Grill, rauchen Sie 10-15 min
