Appetitliche Hähnchenscheiben in asiatischer Soße auf einem Block serviert aus Brokkoli. Alle Kohlteile werden verwendet. Von stärkeren Stielen Es wird kohlenhydratarmer Reis zubereitet, und die zarten Blütenstände sind leicht gedämpft und behalten ihre Saftigkeit. Die Scheiben separat anbraten Hähnchen in einer leckeren Sauce auf Orangensauce, Stärke aus arrowurut, dunklem Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Aminosäure-Kokossauce, die ein großartiger Ersatz sein wird 30 Sojasauce verboten. Auflegen Hähnchenstücke auf Reis – und Brokkoliblütenständen, mit Sesam bestreuen und Genießen Sie eine köstliche proteinreiche Mahlzeit. eine Portion: (insgesamt 4) Kalorien 380, Gesamtfett 1 5 g, gesättigt Fette, Proteine 37 g, Kohlenhydrate 24 g, Ballaststoffe, mg Cholesterin., natrium mg, zucker g Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Stück Brokkoli (ca. 0,7 kg), die Stängel abtrennen Blütenstände und grob hacken
- 2 EL. l Olivenöl
- 0,5 EL. Aminosäure Kokossauce (siehe Hinweis)
- 0,5 EL. Orangensaft
- 2 EL. l Pfeilwurzelstärke / Mehl
- 1 EL. l dunkles Sesamöl
- 1/4 – 0,5 TL rote Pfefferflocken
- 2 Knoblauchzehen, fein gerieben
- 5 cm Ingwerwurzel, fein gerieben
- 2 große Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen (ca. 0,6 kg), in Stücke von 2 cm gehackt.
- 4 gehackte Frühlingszwiebeln
- Gebratener Sesam
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brokkoli, Kokossauce, Orangensaft, Stärke, Sesamöl, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Ingwerwurzel, Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen
Rezeptvorbereitung:
- Die Brokkolistangen in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fertig sind wird in Stücke von der Größe eines Reiskorns gehackt und dann in einen mittelgroßen Topf geben. 0,5 EL zugeben. Wasser 1 Art. l Olivenöl, 1 TL Salz und etwas gemahlenes Schwarz Pfeffer. Bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen und oft kochen Rühren, bis die Mischung hellgrün wird, ca. 5 Minuten. Broccoli-Blütenstände auf Broccoli-Reis legen, Hitze reduzieren bis schwach, abdecken und bis zu den Blütenständen dämpfen lassen und Reis wird nicht zart, aber immer noch hellgrün, um 5 Minuten. Vom Herd nehmen und warm halten.
- In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Aminosäuresauce, Orangensaft, Stärke / Mehl aus Pfeilwurzeln, Sesamöl, Chiliflocken, Knoblauch und Ingwer glatt rühren Konsistenz.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. die restlichen 1 EL. l Olivenöl. Fügen Sie Huhn hinzu und braten Sie, nicht Rühren, bis sie goldbraun sind, ca. 2 Minuten. Gießen Sie die Mischung aus Orangensaft und kochen, rühren, bis eingedickt und Blasen, und bis das Huhn vollständig gebraten ist, 4-6 Minuten. Bei Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen, um die Sauce zu verdünnen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Brokkoli und Reis auf flachen Tellern anrichten Hühnchen mit Sauce legen. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
Hinweis
Aminosäure-Kokosnuss-Sauce aus bestimmten Säften Kokospalmen. Es gibt den Gerichten einen salzigen Geschmack. Das Produkt enthält Nicht nur Aminosäuren, sondern auch Vitamine und Mineralien. Suchen Sie nach ihm in Fachabteilungen oder im Internet.
