Glasierte Kekse sind ein beliebter Leckerbissen für die Kindheit. Es ist Für jedes Familienfest geeignet: von Geburtstagen bis zum Neuen Jahre. Lebkuchenplätzchen sind oft glasiert, aber das Herzstück davon Shortbread-Plätzchen-Rezept. Um den Mürbeteig richtig zu kneten, Butter gut verquirlen. Dieser Schritt ist sehr wichtig, wenn Kekse backen – wenn die Butter gut geschlagen ist Zucker, Kekse schmelzen in Ihrem Mund. Der Beschichtungsprozess selbst so aufregend, dass mehr als einer es wiederholen möchte раз! 
Time: 30 мин.plus Erstarrungszeit Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 18 Kekse B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kekse
- 115 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 1/4 Art. Kristallzucker
- 1/4 Art. gesiebter Puderzucker
- 3/4 Art. Premium Mehl
- 2 EL. l Kakaopulver
- 1/4 TL Salz
Königliche Vereisung
- 3 EL. l trockenes Eiweiß
- 4 EL. gesiebter Puderzucker
- 6 EL. l warmes Wasser
- Lebensmittelfarbe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker Kakaopulver
Rezeptvorbereitung:
- Für Mürbeteig Butter und Zucker verquirlen Pulver für ca. 3 Minuten Mehl, Kakao in eine separate Schüssel sieben und Salz. Die Mehlmischung zum Öl geben und glatt rühren. Konsistenz. Den Teig zu einer Kugel zusammenrollen, flach drücken, in eine Tüte wickeln und eine Stunde kalt stellen (der Teig sollte aushärten).
- Heizen Sie den Backofen auf 160 ° C und decken Sie das Backblech ab Pergamentpapier.
- Den Teig ausdehnen und leicht kneten weicher und leichter zu rollen. An der Oberfläche mit mehl bestreut, den teig zu einer schicht von 3-5 mm dicke rollen. Schneiden Sie Kekse mit lockigem Teig für Teig (besser zu nehmen gewellte Formen von 5-6 cm.) und legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech. Den restlichen Teig pürieren und ausrollen, formen Kekse
- Backen Sie die Kekse für 13-15 Minuten, bis sie leicht sind zu entfernen, wenn Sie sie mit einem Spatel abhebeln. Coole Kekse auf einem Backblech bevor Sie Datei.
- Für königliche Glasur: Alle Zutaten unterrühren stationärer Mischer, Düsenblatt einstellen, schlagen bis Auflösen für ca. 5 Minuten, um die Glasur flüssiger zu machen Konsistenz und könnte sich gleichmäßig auf der Oberfläche des Kekses verteilen, leicht mit Wasser verdünnen. Sie können die Dichte anpassen Glasur durch Zugabe von Wasser oder Puderzucker nach Bedarf. Fügen Sie etwas Farbe nach Ihren Wünschen hinzu.
- Legen Sie das Sahnehäubchen mit einem Löffel in einen schmalen Spritzbeutel Feder oder Kegel aus Pergamentpapier. Zeichnen Sie den Umriss auf Oberfläche des Kekses und füllen Sie es dann mit Zuckerguss. Oder zeichnen Punkte in verschiedenen Farben und ein Zahnstocher mischen sie. Trocknen für 2-3 Stunden, um die Glasur einzufrieren. In einem versiegelten Behälter Cookies werden bis zu 5 Tage aufbewahrt. Aus diesem Cookie können Sie Brötchen abholen.
