Shuhi-Salat mit Pilzen und roten Rüben

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Leichter und leckerer Diätsalat ist ideal für einen Snack oder für spätes Abendessen. Appetitliche Kombination von gebackenen Rüben und getrocknet Pilze. Es ist nicht schwer, es zu Hause zu kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Rüben gründlich ausspülen, mit Sonnenblumenöl einfetten, in Folie einwickeln und 180 Grad um 1 Grad in den Ofen schieben stunde
  2. Die Champignons 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und dann einkochen lassen Salzwasser für 15 Minuten.
  3. Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Knoblauch mahlen.
  4. Die Rüben schälen und schneiden. Wenn die Pilze groß sind, halbieren oder vierteln.
  5. In einer Schüssel Rüben, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch mischen, alles würzen Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen, Salz, Pfeffer und gut zu mischen.
Stichworte:
  • Pilze
  • diätetisch
  • leichter Salat
  • einfacher Salat
  • Rote Beete

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