Shurpa-Suppe

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 46 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  46 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Schmackhafte, herzhafte Suppe, die zu Hause auf gebratenem Lammfleisch zubereitet wird mit gemüse. Lamm kann durch Rindfleisch ersetzt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 700 g Lamm oder Rind
• 700 g Kartoffeln
• 350 g Paprika
• 300 g Tomaten
• 250 g Karotten
• 250 g Zwiebel
• 2-3 Knoblauchzehen
• 3 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer
• Grüns nach Geschmack

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 46

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einer erhitzten Pfanne mit einem Volumen von vier Litern auf einem Gemüse Öl gehackte Zwiebeln braten.
2. Fügen Sie das Lammfleisch, gewürfelt in kleinen Würfeln, gut hinzu braten.
3. Dann gewaschen und ebenfalls gewürfelt zugeben Tomaten
4. Als nächstes gewaschene, geschälte Samen, Trennwände und hinzufügen Julienne Paprika.
5. Als nächstes geschälte und gewaschene Karotten hinzufügen, gehackt Strohhalme 3 EL. Tomatenmark alles zu mischen.
6. Das Gemüse mit kochendem Wasser gießen und eine halbe Stunde köcheln lassen mäßige Hitze.
7. Dann die Kartoffelwürfel in den Eintopf geben Gemüse.
8. Gießen Sie kochendes Wasser voll, salzen Sie leicht, pfeffern Sie, kochen Sie alles zusammen für etwa zehn Minuten.
9. Fügen Sie zum Schluss die Knoblauchzehen hinzu, die Sie durch die Presse geschickt haben. Vom Herd nehmen.
10. Zwanzig Minuten später kann die aufgegossene Suppe übergossen werden Platten. Gehackte Gemüse zu Shurpa servieren.

Stichworte:

• Lamm
• Gemüse
• Erstens
• Suppe