Silberkarpfen, im Ofen gebacken ganz “Royal”
Der Silberkarpfen, der als Ganzes im Ofen gebacken wird, ist ein Fest Fischgericht. Welches Aroma, welcher Geschmack und welche Portion Fisch mit einer Krone auf dem Kopf ist es wert! Darüber hinaus erfordert dieses Rezept minimale Kosten. Silberkarpfen sind billig und leicht zuzubereiten. Und ihr Holen Sie sich das köstlichste Ergebnis.
Silberkarpfen, im Ofen gebacken ganz “Royal”
Hervorzuheben ist die Königskrone auf dem Kopf eines gebackenen Flussriesen seine “Fischgröße”.
Wussten Sie, dass Silberkarpfen ein einzigartiges Aroma hat? Qualität? Dies ist der einzige Flussfisch mit Fettqualität. identisch mit marine. Sein besonderer Wert bei der Senkung des Cholesterins in Blut.
Dies ist der Vorteil eines im Ofen gebackenen Silberkarpfens ganz “königlich”: sowohl ein festliches Gericht als auch ein gutes großartig.
Einen ganz im Ofen gebackenen Silberkarpfen zubereiten, du brauchst:
- Fisch (ganz, mit Kopf) – 1 Stck.
- Oliven, Oliven (für elegante Dekoration).
- Gewürze: weißer oder schwarzer Pfeffer, Koriander.
- Grüne (bevorzugt) – Rucola oder Blattsenf, Dill, Petersilie, Basilikum, Mangold. Wenn aus dieser Liste Sie haben es wird mindestens ein gras geben, der fisch wird aromatischer.
- Zwiebel – 2St. Darüber hinaus verwenden Sie eine Zwiebel für die Krone machen.
- Mayonnaise mit einem Spender (es ist praktischer, einen fertigen Fisch zu malen Muster).
- Karotten, Knoblauch – zum Füllen.
- Tomaten, Zitrone – für die Dekoration.
Sie können den ganzen Silberkarpfen wie folgt im Ofen kochen:
Reinigen Sie den Fisch von innen. Vom Kopf entfernen sanft Kiemen, Augen. Gründlich ausspülen, trocknen mit einer Serviette.
Machen Sie eine Mischung aus Salz und weißem (schwarzem) Pfeffer. Weißer pfeffer feiner Geschmack und helles Aroma. Spice ist besser zu verwenden frisch gemahlen. Es ist gut, wenn es getrockneten Salbei gibt. Kann für hinzufügen Aroma.
Mit dieser Mischung die Karkasse innen und außen einreiben. Tschüss Silberkarpfen in Pfefferaromen getränkt und gesalzen, aufpassen Gemüse.
Eine Zwiebel grob schneiden und aus der zweiten eine Krone formen. Die äußere Schicht vorsichtig abziehen. Das Innere entfernen. Machen Sie Nelken an der Krone.
Sie können die Krone sogar färben! Erfahren Sie, wie Sie in der Lektion können – Zwiebel-Chrysantheme.
Sie können auch die Innenseite der Zwiebel zum Füllen verwenden. Karotten und Knoblauch hacken, mit Zwiebeln mischen, mit Salz bestreuen und Gewürze.
Den Bauch von Silberkarpfen mit Gemüse füllen. Legen Sie den Fisch auf ein eingefettetes Backblech und in einen vorgeheizten Backofen stellen. Backzeit – ca. eine halbe Stunde, t – 180-200 ° Krone aufsetzen mit Zahnstochern zum Fischkopf. Sie können Oliven hineinlegen oder grüne Erbsen.
Leckere Ideen
Silberkarpfen im Ofen gebacken – Wochenendrezept, klug. Das Dekorieren eines Fisches muss auch festlich sein. Kann hacken Tomaten wie auf dem Foto, machen Rosen aus Kartoffeln. Die Schnitzstunde ist auf unserer Website ausführlich beschrieben.
