Sizilianische Carbonara-Nudeln: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 291 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  291 kcal

• Bewertung

• Rezept

Vorsicht! Sehr leckere und sehr befriedigende Carbonara Paste, rate ich zu Hause kochen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Speck 200 g
• 3er Ei
• Spaghetti 250g
• Sahne 22% 100gr
• Parmesan 40g
• Knoblauch 10g
• Getrocknetes Basilikum 2g
• Getrockneter Dill 2g
• Getrocknete Petersilie 2g

25 мин25 мин 291

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 1 Liter Wasser in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und Salz. Setzen Sie die Nudeln, bestreuen Sie es mit einer Gabel und kochen Sie es wie auf der Schachtel angegeben, dann die Paste zu einem Sieb falten.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Eier in eine Schüssel geben und Mit einer Gabel glatt schütteln. Speck in Scheiben schneiden Aufzeichnungen.
3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und verteilen Speck und Braten für 4-5 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Knoblauch dazugeben und trocknen lassen Grüns, weiter für 1-2 Minuten braten.
4. Sahne und Käse in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und Die Mischung unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich der Käse aufgelöst hat etwa 2 bis 4 Minuten. Geben Sie die Eier in einem dünnen Strom, ständig Rühren.
5. Dann fügen Sie die Paste hinzu und wärmen für 1-2 Minuten, Salz mit Pfeffer nach Geschmack.

Stichworte:

• Speck
• carbonara
• Pasta
• Pasta
• Spaghetti