Diese Kichererbsenpfannkuchen eignen sich für viele Beläge mit Mediterrane oder orientalische Aromen wie einfach Joghurtsauce: Versuchen Sie, griechischen Joghurt mit Zitrone zu mischen Zitronenschale, einen Tropfen Zitronensaft oder eine Harissa dazugeben Nährwert einer Portion: (nur 7 Kichererbsen) Pfannkuchen) Kalorien 77, Gesamtfett 4 g, gesättigtes Fett g, Protein 3 Kohlenhydrate 8 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
Time: 35 мин. Schwierigkeit: mittel Menge: 7 Kichererbsenpfannkuchen Rezepte Verwendung gemessen Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Kichererbsenmehl
- 1 und 1/4 Art. Wasser
- 1/8 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1,5 EL. l Olivenöl
- Öl zum Braten (Raps oder Traubenkernöl)
- Olivenöl und Meersalz zum Schmieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kichererbsenmehl, Kreuzkümmel, Pfannkuchen
Rezeptvorbereitung:
- Kichererbsenmehl, Wasser, Kreuzkümmel und Salz glatt rühren zustand. Olivenöl hinzufügen. 2 Stunden stehen lassen bei Raumtemperatur oder lassen Sie über Nacht im Kühlschrank (wenn Sie Den Teig in den Kühlschrank stellen und vor dem Backen erhitzen lassen auf Raumtemperatur für 2 Stunden).
- Den Grill im Ofen zu hoch vorheizen. In Gusseisen eine Pfanne mit einem Durchmesser von 23 cm. Eine kleine Menge Öl erhitzen, bis es anfängt zu rauchen. Gießen Sie den Teig, um einen Pfannkuchen zu machen. Braten Sie, bis die Ränder anfangen zu bräunen, dann stellen Sie ein Grillpfanne. Backen Sie unter dem Grill, bis der Pfannkuchen ist Schau bereit und sprudle nicht.
- Drehen Sie die Pfanne um und legen Sie den Saft auf ein Schneidebrett. Mit Meersalz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Wiederholen Sie diese gleiche Aktion mit dem restlichen Test. Die geschnittenen Pfannkuchen servieren Dreiecke mit Füllungen.
- Mit verschiedenen Saucen wie Tzatziki-Sauce servieren (Tzatziki-Rezept), griechischer Joghurt mit Zitronenschale und Saft, Hummus und Oliven, oder mit griechischem Joghurt mit durch Hinzufügen einer Harissa.
