Für die Zubereitung dieses Sommersalats in einer Schüssel mischen. gekochte Nudeln (vorzugsweise kleine, zum Beispiel Campanelle), Tomaten, grüne Bohnen und Garnelen in einer Pfanne gebraten. Bohnen machen leicht zart und angenehm knusprig, zuerst blanchieren kochendes Wasser und dann abrupt über Eiswasser gießen. Zum Garnelenbraten also es dauert nur ein paar minuten und dann erweisen sie sich als elastisch und saftig. Fertiger Salat mit leichtem Vinaigrette-Dressing was es mit einem erfrischenden Geschmack füllt. Sie können als herzhaft dienen Unabhängiges Gericht. Mit Freunden teilen: Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr mittelgroße Garnelen, geschält von Muscheln und Darm Venen
- 2 EL. l Weißweinessig
- 1 kleine Schalotte, gehackt
- 1/3 Art. + 1 EL l Olivenöl
- 1 EL. gehackte und gehackte grüne Bohnen
- 220 gr Campanelle Pasta (Glocken) oder andere Pasta röhrenförmige Form
- 1/4 Art. gehackter frischer Schnittlauch
- 2 mittelgroße Tomaten, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: grüne Bohnen, Tomaten, Nudeln Campanella-Garnelen
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne Salzwasser zum Kochen bringen.
- In einer großen Schüssel Essig, Schalotten, 1/3 EL mischen. olive Öl, 0,5 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen die restlichen 1 EL. l Olivenöl, bis es anfängt zu flackern. Garnelen hinzufügen, 1/4 TL. salz und ein wenig schwarzer pfeffer und braten, Rühren, bis sie weich sind, ca. 3 Minuten. Umschalten auf eine Platte.
- Kochen Sie grüne Bohnen in kochendem Wasser, bis es wird knusprig weich, 3-4 Minuten. Wirf die Bohnen mit einem geschlitzten Löffel in ein Sieb und Unter einen kalten Wasserstrahl stellen, damit es nicht mehr kocht. Die Bohnen in die Dressingschüssel geben.
- Gießen Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie entsprechend Empfehlung auf der Verpackung. Die Paste abtropfen lassen und abspülen kaltes Wasser, um es kühl zu halten; in eine Schüssel mit Dressing geben und Bohnen.
- Garnelen, Zwiebeln und Tomaten in die Schüssel geben und mischen. Salz und Pfeffer abschmecken. Der beste Nudelsalat sofort servieren.