Auch einfaches Brot und Tomaten lassen sich leicht verarbeiten elegante Vorspeise im mediterranen Stil, was nicht schade ist wird auf den Tisch legen. Tomaten werden in Stücke geschnitten und gewässert eine Mischung aus extrahierten Tomatensäften mit Olivenöl und Rotwein Weinessig und serviert auf einer Platte mit gerösteten Scheiben Brot, geriebener Knoblauch. Ein wenig Schnittlauch sorgt für einen lebhaften Snack Farben und kann gedient werden. Toller Genuss für ein Glas Wein, der выручит, когда гости на пороге. 
Time: 50 мин.Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
In einem Sieb über der Schüssel 1 kg mischen. Tomate (in großen Stücken gehackt) mit 3/4 TL. grobes Salz; Express für 15 Minuten. Mischen Sie die zugewiesenen Säfte mit 2 EL. l Olivenöl und 1 EL. l Rotweinessig. Mischen Dressing mit Tomaten und 1/4 EL. gehackter Schnittlauch. Gitter Brot mit einer Kruste von Knoblauchzehenhälften; Toast. Servieren mit Tomaten. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Weinessig, Knoblauchtoast
