Spaghetti a la Bolognese: Videorezept

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Express Rezept für Hausmannskost leckere Spaghetti Bolognese für diejenigen, die lange nicht in der Küche stehen wollen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen, Knoblauch und Zwiebeln hacken in Würfel schneiden, die Möhren auf einer Reibe reiben.
  2. 1 Liter Wasser in die Pfanne geben, aufkochen lassen, salzen. In Legen Sie die Spaghetti in kochendes Wasser und kochen Sie sie wie auf der Packung angegeben. Dann die Paste auf ein Sieb geben und mit Öl bestreuen.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Öl einfüllen, erwärmen Zwiebeln und Karotten goldbraun anbraten Minuten.
  4. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und braten Sie in regelmäßigen Abständen weiter Rühren für etwa drei Minuten.
  5. Dann fügen Sie Tomatenmark, Knoblauch zum gebratenen Hackfleisch hinzu, 100 ml Wasser dazugeben und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  6. Nach dem Eingießen in eine Pfanne 100 ml Sahne 2-3 Minuten köcheln lassen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Die Nudeln in die Pfanne geben. mischen, mit Parmesan bestreuen und noch 1 Minute erwärmen.
Stichworte:
  • Bolognese
  • Pasta
  • Spaghetti

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