Spaghetti Carbonara in einer cremigen Sauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 236,71 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  236,71 kcal

• Bewertung

• Rezept

Spaghetti Carbonara ist ein Klassiker der italienischen Küche, Queen unter Pasten, die von einer guten Moderne gemeistert werden müssen die Gastgeberin. Dieses Gericht zu Hause zu kochen ist recht einfach und nicht teuer. mit der Zeit. Eine cremige Sauce macht dieses köstliche Carbonara zart und zart in deinem Mund schmelzen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Spaghetti – 300 g
• Speck – 6 Stück
• Ei – 2 Stk.
• Creme 10% – 100 ml
• Salz – 1 Prise
• Parmesan – 50 g
• Pflanzenöl – zum Braten
• Kirschtomaten – 10 Stück

40 мин40 мин 236,71

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden die Produkte vorbereiten:
2. Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie den Speck darin an.
3. Pasta nach Al Dente kochen – perfekt Konsistenz der Pasta nach Italiener. Dafür Salz Das Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln in kochendes Wasser legen. 7 Minuten kochen lassen, dann die Spaghetti in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen.
4. Machen Sie eine cremige Sauce. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß – Sie Eigelb wird benötigt. In einer Schüssel den Käse, das Eigelb und die Sahne vermengen.
5. Legen Sie die Nudeln zurück in die Pfanne, wo sie gekocht wurden und abtropfen ließen ihr vor Wasser. Fügen Sie Speck und Sahnesauce hinzu und Alles schnell mischen. Beim Servieren halbieren Kirschtomaten und entlang des Randes des Tellers legen.

Stichworte:

• Speck
• Italienische Küche
• carbonara
• Pasta
• Milchprodukte
• Gemüse und Gemüse
• Spaghetti
• herzhafte Mahlzeiten
• das Ei