Spartak-Torte: Video-Rezept

5

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Kompliziertes Gericht
    • 0.0.3 489 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Kompliziertes Gericht

• Energiewert
  

  489 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wussten Sie, dass Spartak nicht nur eine Sportmannschaft ist, sondern auch ein kuchen. Nein. Nicht rot und weiß. Aber so eine Schokolade. Im Allgemeinen bin ich kein Fan von Schokoladenkuchen, die auf Wunsch zubereitet werden Abonnenten Wie üblich habe ich das ganze Rezept anteilig überarbeitet. Aber Es ist einfach perfekt geworden. Und das ist genau das Rezept für leckeres Kuchen, für die Vorbereitung des Hauses, das keine Küchenwaage benötigt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Eier – 2 Stück (Kuchen)
• Zucker – 1 EL (Kuchen)
• Butter – 100 g (Kuchen)
• Honig – 2 EL (Kuchen)
• Soda – 1,5 TL (Kuchen)
• Backpulver – 1 TL (Kuchen)
• Kakao – 4 EL (Kuchen)
• Mehl – 2,5 EL (Kuchen)
• Eier – 2 Stück (Sahne)
• Milch – 500-600 ml (Sahne)
• Kondensmilch – 1 Dose (Sahne)
• Mehl – 4 EL (Sahne)
• Butter – 180-200 g (Sahne)

2 ч2 ч 489

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einem tiefen Topf mit dickem Boden (der Teig schäumt) Eier, Butter, Zucker und Honig vermengen. Wir machen ein kleines Feuer an und 5 Minuten unter Rühren aufwärmen. Wenn es keine Bratpfanne mit dickem Boden gibt, mach es in einem Wasserbad.
2. Soda hinzufügen (löschen), noch 3 Minuten auf dem Feuer rühren. Heb ab vom Feuer.
3. Gießen Sie Backpulver und Kakao. Mischen.
4. Mit Mehl mischen. Der Teig sollte wie Plastilin ausfallen. In eine Tüte oder Folie wickeln. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Den Teig in gleiche Teile teilen. Ich habe eine große Torte von 8 bekommen Kuchen mit einem Durchmesser von 18 cm.
6. Jeder Kuchen sollte sofort auf Pergament und so viel wie möglich ausgerollt werden dünn (bis zu 1-2 mm), da der Teig beim Backen 4-mal aufgehen wird. Wenn der Teig am Nudelholz klebt, tauchen Sie Ihre Hand in Mehl und Streichen Sie den Kuchen.
7. Backen Sie jeden Kuchen in dem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 5-6 Minuten.
8. Vollständig abgekühlte Kuchen können vom Pergament entfernt werden und sich bedienen mit einem Messer.
9. Für die Sahne mischen Sie in einem Topf mit einem dicken Boden Eier, Kondensmilch, Milch und Mehl. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen (Sahne wird dick sein). Cool.
10. Mit einem Mixer eine Packung Öl mit Raumtemperatur aufschlagen Die Sahne abkühlen lassen und nochmals gut verquirlen.
11. Sammeln Sie den Kuchen und fetten Sie alle Kuchen mit Ausnahme der Oberseite reichlich ein. Rein in Kühlschrank für die Nacht.
12. Ich habe den Kuchen ganz einfach mit Schokoladenfondant und Schokolade dekoriert Dekor mit Luftpolsterfolie.