Kaffeeglasierte Spiegeleier mit Speck – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Kang Kim Zeit: 50 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 große Eier
- 8 Scheiben Speck
- 3 EL. l löslicher Kaffee
- 1/4 Art. Ahornsirup
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 4 TL butter
- Salz
- Butter Toast zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Toast, Speck, Kaffee, Ahornsirup
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen Legen Sie den Rost auf die Pfanne. Mischen Sie Ahornsirup, Instantkaffee und Pfeffer nach Geschmack. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis Der Kaffee löst sich nicht auf. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie den Speck hinzu und zu mischen.
- Legen Sie den Speck auf den Rost und gießen Sie den restlichen Sirup ein. Backen Speck für 20 Minuten, dann wenden und mehr Sirup gießen. Um fortzufahren Speck backen, bis dunkelbraun, ca. 15 weitere min
- In der Zwischenzeit 2 TL in einer Pfanne erhitzen. butter. 4 Eier in einer Pfanne zerbrechen, salzen und pfeffern, bis Eiweiß härtet nicht aus, aber das Eigelb bleibt flüssig, ungefähr 4 bis 6 min Wiederholen Sie mit den restlichen Eiern. Spiegeleier servieren mit Speck und Toast.
