Spiegeleier mit Zwiebeln und Möhren: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 177 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  177 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir gingen auf den Markt für Fleisch und stießen auf dieses Wunder, beschlossen zu kaufen und schätzen die Delikatesse der südlichen Völker. Ich habe sie einmal gegessen Studentenzeit, aber es ist so lange her, dass auch der Geschmack vergessen wurde. Ich werde eins sagen, ein ganz anderer Eindruck ist mir in Erinnerung geblieben. Alles sehr Mich hat die Frage interessiert, wie schmecken Eier? Ich weiß nicht mal mit als vergleichen! Sie sind in der Beschaffenheit der Leber nur mehr ähnlich zart und saftig, aber nach Geschmack würde ich sagen, wie ein großer Tintenfisch, nur ohne fischigen schatten. Worte können nicht beschreiben, es ist notwendig zu versuchen. Bei Sie sehen nur die Erkenntnis, dass dies in den meisten Fällen Genitalien sind ekelhaft, und sie schmecken in vollen Zügen sogar nichts. Wenn kochen, auf den Tisch legen und das dann nicht sagen Glauben Sie mir, essen Sie und bitten Sie um mehr Ergänzungen. Und “Fick” auch nicht Wenn es richtig zubereitet ist, riecht oder schmeckt es nicht an den Genitalien. Sie sind sogar “sauberer” und “steriler” als einige gewöhnliche Fleischsorten. Das eine Delikatesse, aber für einen Amateur, der wirklich etwas versteht Haute Cuisine.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Stiereier – 2 Stk.
• Zwiebeln (groß) – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Salz nach Geschmack
• gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack
• Knoblauch – 4 Nelken

30 мин30 мин 177

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eier unter fließendem Wasser waschen.
2. Machen Sie eine Salzlösung pro 1 Liter kaltem Wasser 1 Esslöffel salzen und die Hoden dort 2 Stunden lang stellen. Spülen Sie unter fließendes Wasser.
3. Machen Sie Längsschnitte an den Eiern und entfernen Sie die obere Haut, dies muss sehr vorsichtig gemacht werden, da sie sehr zerbrechlich sind und sanft Dann noch einmal unter fließendem Wasser abspülen.
4. In kochendes Wasser geben und 8 Minuten kochen lassen.
5. Während die Stiereier kochen, die Zwiebel in halbe Ringe oder Scheiben schneiden In einem Viertel in eine heiße Pfanne mit Butter geben und ziehen lassen ungefähr 5 Minuten.
6. Die geriebenen Möhren in die Zwiebel geben und anbraten Gemüse zu Aldente.
7. Die gekochten Eier in ein Sieb geben und mit KOHL ausspülen ein Wasserkocher.
8. Schneiden Sie die Eier in beliebige Stücke, aber nicht fein.
9. Senden Sie die Hoden an das gebratene Gemüse, Salz, Pfeffer Paprika und Braten 12. 5 Minuten vor Garende zugeben gehackter Knoblauch. Mit Kräutern bestreuen (Petersilie, Koriander).

Stichworte:

• Innereien
• Bullenhoden
• Rinderhoden
• Stiereier
• gebratene Stiereier
• gebratene Innereien
• ungewöhnliches Gericht
• ungewöhnliches Rezept
• Mittagessen
• Abendessen