Auch Hühnerwürste können lecker und interessant machen Kebabs und Kirschtomaten, Zwiebeln und Paprika gelb und rot Farben verleihen ihnen Saftigkeit, mehr Geschmack und leuchtende Farben. Kebabs gegrillt und einige Minuten vorher gekocht bedeckt mit einer einfachen Petersilien-Pesto-Sauce, Koriander, Frühlingszwiebeln und Olivenöl. Restliches Pesto mit zubereitetem Couscous vermischt und es ist eine erstaunliche Beilage im orientalischen Stil. Servieren Es ist mit Kebabs und genießen. Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 396, Gesamtfett 13 g, gesättigtes Fett g, Proteine 24 g., Kohlenhydrate 45 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. 
Time: 45min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Couscous
- 2 Paprikaschoten (rot und gelb), in Scheiben geschnitten
- 1 Packung (340 gr.) Hähnchenwurst (vorzugsweise mit Knoblauch), in Stücke von 2,5 cm schneiden.
- 1 große rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 EL. Kirschtomaten
- 3 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. frische Petersilie
- 1/4 Art. frischer Koriander
- 4 Schnittlauch, grob gehackt
- 1 EL. l Weißweinessig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Couscous, Paprika, Kupaty (Bratwurst), rote Zwiebel, Kirschtomaten, Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- Acht 20 cm lange Holzspieße in Wasser einweichen mindestens 15 Minuten. Grill oder Grillpfanne vorheizen mittlere Hitze. Den Couscous wie empfohlen zubereiten Verpackung.
- In einer Schüssel Paprika, Würstchen, Zwiebeln und Pfeffer vermischen Tomaten, fügen Sie 1 EL. l Olivenöl; Salz und Pfeffer zu schmecken. Legen Sie alle Stücke auf die Spieße, abwechselnd Wurst und Gemüse. Braten Sie und drehen Sie, bis das Gemüse und die Wurst etwas weicher sind Fangen Sie an zu braten, 6-7 Minuten.
- In der Zwischenzeit Petersilie, Koriander und Grün in einem Mixer zerkleinern Zwiebel mit den restlichen 2 EL. l Olivenöl, Essig und 2 EL. l Wasser. Salz und Pfeffer abschmecken. Schmieren Sie die Kebabs mit etwas Mit Pesto anbraten und bis zu den Tomaten wenden wird nicht weich und die Wurst wird nicht knusprig, weitere 6-7 Minuten.
- Couscous mit der Hälfte des restlichen Pestos und Salz vermischen Pfeffer nach Geschmack. Mit Spießen auf Spießen und Resten servieren Pesto zum Eintauchen.
