Solche Aufläufe sind typisch für die amerikanische Küche. Geglaubt dass in den USA solche Rezepte dank des Kochbuchs populär wurden 1984 Jahr. Beim Kochen wird das Brot zusammen mit der Füllung in Schichten gelegt, von oben wird alles mit eimischung übergossen und im kühlschrank stehen gelassen eine Stunde oder die Nacht vor dem Backen. Das Gericht wird warm serviert. Lecker Das Aroma sowie die köstliche Kombination von Grünkohl mit Fleisch sollten gefallen всей семье. 
Time: 9 час. 40 min Schwierigkeit: mittel Portionen: 12 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr junge weiße Champignons, halbiert
- Olivenöl sprühen und anbraten
- 2 EL. Vollmilch
- 1/2 EL. Creme mit einem Fettgehalt von 10%
- 1/4 Art. gehackter Oregano
- 12 große Eier
- 1 kg Fleischprodukte in Form von Koteletts ohne Panade
- 1 großer Haufen Kot, die Blätter in Stücke reißen
- Butter zum Schmieren des Behälters
- 1 knuspriges französisches Baguette oder Ciabatta, hacken Würfel
- 2,5 EL. geriebener Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, Milch, Sahne, Oregano, Eier, Hackfleisch, Hackfleisch, Grünkohl, Baguette, Brot Ciabatta, Käse, Gouda
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen
- Die Champignons auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln, Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Backen Sie bis goldbraun (15-20 Minuten). Für eine Weile beiseite stellen.
- Milch, Sahne, Oregano, Eier, etwas Salz und Pfeffer unterrühren eine große Schüssel.
- Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne darauf stellen Schnitzel. Goldbraun kochen (je 4–5 Minuten). Parteien). Warten Sie, bis die Schnitzel abgekühlt sind, und hacken Sie sie dann. Würfel.
- In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas erhitzen Olivenöl. Den Kot dazugeben und leicht anbraten festziehen (2 Minuten).
- Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten. Legen Sie eine Schicht halbes Brot, Kohl, Champignons, Fleisch und Käse hinein vorbereitete Form. Wiederholen Sie mit dem restlichen 1/2 Teil Zutaten. Die oberste Schicht muss Käse sein. Langsam gießen Top-Mischung mit Eiern. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht stellen im Kühlschrank.
- 20 oder 30 Minuten vor dem Backen die Pfanne herausnehmen der Kühlschrank. Backofen auf 180 ° C vorheizen
- Ersetzen Sie die Frischhaltefolie durch Aluminiumfolie. Einbacken innerhalb von 30-40 Minuten. Dann die Folie entfernen und weitergaren weitere 10-15 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und leicht ist knusprig (darauf achten, dass der Auflauf nicht brennt).
