Der Geschmack dieses Erdbeerkuchens ist so hell wie möglich. Konto der “dreifachen” Erdbeere, die zu allen seinen Bestandteilen hinzugefügt wird. Geschredderte gefriergetrocknete Erdbeeren gehen in die Kuchen und Schlagsahne, und auf der Basis von frischen Beeren ist es erstaunlich zubereitet leckere Füllung. Die Erdbeermischung verleiht der Füllung ein appetitanregendes Aussehen Kartoffelpüree und Beerenstücke. Shortcakes werden ziemlich einfach und schnell Erdbeermasse wird auf horizontal geschnittenen Kuchen gelegt und Luft Schlagsahne. Verwöhnen Sie sich mit diesem Beerengenuss. Aromatisierte Erdbeeren bei jedem Bissen друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Premium Mehl
- 0,5 EL. sublimierte Erdbeeren
- 1/4 Art. Kristallzucker
- 1 EL. l Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 90 gr. gekühlte Butter, in kleine Stücke geschnitten Stücke
- 3/4 Art. fette Sahne
- 1 großes Ei
- 6 EL. Erdbeeren (ca. 0,8 kg), geschält und geschnitten in der Hälfte oder 4 Teilen
- Saft einer halben Zitrone
- 1/4 Art. sublimierte Erdbeeren
- 1 EL. kalte Sahne
- 1/3 Art. Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Sahne, Erdbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Backen Sie die Kuchen: Decken Sie das Backblech aus Pergament ab Papier. Gefriergetrocknetes Mehl in einer Küchenmaschine mischen Erdbeeren, Kristallzucker, Backpulver und Salz dazu schlagen Erdbeeren hacken. Butter hinzufügen und aufschlagen gepulster Modus, bis die Ölstücke die Größe einer Erbse haben. In einer kleinen Schüssel die Sahne mit dem Ei verquirlen. Ohne die Küche anzuhalten kombinieren, Mehlmischung mit Sahne gießen; bis zum Teig schlagen in einer com konvergieren. In eine mittelgroße Schüssel geben und kneten manuell 3-4 mal.
- Mit einem großen Löffel auf die vorbereitete Pfanne geben für Eis oder einen Messbecher 6 Teigbällchen (ca 0,5 EL. jeweils) in einem Abstand von 5-7 cm voneinander. Setzen Sie in Kühlschrank, um den Teig für etwa 30 Minuten einzufrieren.
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Jede Teigkugel leicht einfetten. mit sahne bestreuen und mit zucker bestreuen. Backen Sie bis golden färben, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens herauskommt sauber, 20-25 Minuten. Dann 10 Minuten auf einem Backblech abkühlen lassen auf einen Rost legen und vollständig abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten: In einem Mixer hacken 2 EL. Erdbeeren glatt rühren. Es sollte sich herausstellen etwa 1 EL. Kartoffelpüree. Mischen Sie die restlichen 4 EL. Erdbeeren mit 0,5 EL. Erdbeerpüree, Zucker und Zitronensaft; abdecken und einsetzen kühlschrank bis zum gebrauch.
- Gefriergetrocknete Erdbeeren mahlen oder hacken; In eine große Schüssel geben und fette Sahne und Zucker hinzufügen Pulver. Mit einem Mixer bei mäßig hoher Geschwindigkeit schlagen, bis eine Form entsteht gleichmäßige Spitzen. Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie, bis glatt. Massen. Die restlichen 0,5 EL vorsichtig einrühren. Erdbeer-Smoothie. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- Teilen Sie jeden Kuchen in zwei Hälften und füllen Sie ihn mit Erdbeeren und Schlagsahne Sahne.
