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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
121,88 kcal
- Bewertung
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Rezept
Die Grate, die vom Schneiden des Fisches übrig bleiben, geben einen wunderbaren reiche Brühe. Und auf seiner Grundlage können Sie zu Hause Suppe mit kochen delikater Geschmack nach Lachs, Ei und Sauerrahm.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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121.88
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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- Wir waschen die Grate, schneiden sie in Stücke, damit sie hineinpassen die Pfanne.
- Mit Wasser auffüllen und 35-40 Minuten kochen lassen. Nach dem Entfernen des Schaums für Aroma in die Brühe geben Salz, halbe Pfefferkörner, Zwiebelfedern.
- Wir filtern die fertige Brühe ab, setzen das Glas der Brühe ab. Einschlafen mit Suppe vor Kartoffeln zubereitet.
- Von den Graten entfernen wir die Fleischreste.
- Die Zwiebel in Öl anbraten, bis der restliche Pfeffer durchsichtig ist zu Pulver zermahlen und in Zwiebeln gießen. Wir stecken alles rein Brühe.
- Sauerrahm mit einem Glas Brühe verdünnen, in eine Pfanne geben, legen Sie die Stücke Fischfleisch und erhitzen Sie die Suppe bis zum Kochen. Petersilie in die Pfanne geben und umrühren.
- In Servierteller gießen und ein Stück Ei hineinlegen.