Suppe “Masurdal” aus roten Linsen mit Spinat und Curry – detailliert Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 520, Gesamtfett 1 8 g, gesättigtes Fett g, Proteine 24 g, Kohlenhydrate 70 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. ausgewählte grüne oder rote Linsen
- 150 gr. Spinat
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1 EL. l geschälter frischer Ingwer gerieben
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL. l + 1 TL Gewürz Curry
- 1 EL. l Tomatenmark
- 4 geschnittene Karotten
- 2 Lauch, fein gehackt und gut gewaschen
- 2 Kuchen, Naturjoghurt und frischer Koriander für servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Linsen, Spinat, Ingwerwurzel, Karotten, Lauch, Knoblauch, Tomatenmark, Naan-Kuchen, Curry
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen 2 EL erhitzen. l Olivenöl in einem großen Topf oder Kessel bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Ingwer und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu; braten bis goldene Farbe, Rühren, ca. 1 min. 1 EL zugeben. l Curry und Tomatenmark einkochen, Ingwer und Knoblauch unterrühren gut nicht eingeweicht, ca. 1 min.
- Fügen Sie Linsen, Karotten, Lauch und 7 EL hinzu. Wasser. Bring zu kochen, dann die Hitze reduzieren, so dass die Flüssigkeit langsam kocht. Fügen Sie 3/4 TL hinzu. Salz und etwas Pfeffer. Kochen bis Linsen kochen etwa 25 Minuten lang nicht. Den Spinat dazugeben und umrühren. Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zu diesem Zeitpunkt die Kuchen in 2 cm große Stücke schneiden. Mischen Sie die restlichen 2 EL. l Olivenöl, 1 zerkleinert Knoblauchzehe, 1 TL. Curry und 1/4 TL Salz in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Scheiben Tortilla hinzu und mischen Sie gründlich. Zieh sie an backblech und goldbraun backen, ca. 10 minuten. In einer Schüssel mit Suppe Croutons mit Tortillas und einen Löffel Joghurt servieren und ein wenig Koriander. Sie können dieses Rezept für gewürzte Suppe machen. Garam Masala.
