Suppe mit Gemüse und Knödel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 78,23 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  78,23 kcal

• Bewertung

• Rezept

Selbst die langweiligste Suppe kann durch Kochen abwechslungsreich gemacht werden. Knödel. Auch die langweiligsten Knödel lassen sich interessant servieren. Und was in bekommen wir Schöne, leckere, nicht langweilige Magersuppe auf dein Schreibtisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Kartoffel -5 Stk.
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Kohl – 100 g
• Knoblauch – 2 Nelken
• Selleriewurzel – 20 g
• Petersilie – 5-7 Zweige
• Pflanzenöl – 30 ml
• Mehl – 50 g
• Paprika – 2 TL
• Basilikum – 1 TL
• Salz-1 TL
• Chili nach Geschmack
• Wasser-1,5 l.

30 мин30 мин 78.23

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir kochen Wasser und gießen Selleriewurzel, Karotte hinein, Zwiebel. All dies muss geschnitten werden, wie es deine Seele wünscht.
2. Legen Sie nach einer Viertelstunde Strohhalme oder Riegel aus Kartoffeln.
3. Alles 10 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen.
4. Kohl und gehackter Knoblauch sind an der Reihe.
5. Wir bereiten Teig für Knödel. Trockene Zutaten unterrühren Zuallererst: Mehl, Salz, Basilikum, Paprika. Gießen Sie Öl hinein ¼ Art. Wasser und mischen Sie den Teig, ähnlich wie Sauerrahm.
6. Die Suppe salzen, nach Belieben Chili hinzufügen.
7. Den Teig mit einem kleinen Löffel ausschöpfen und darin verteilen kochende Brühe. Kochen, bis die Knödel gekocht sind. Sobald sie Pop-up, mach das Feuer aus. Sie können ein paar Löffel in die Suppe geben. Aromaöl, aber es ist nicht jedermanns Sache.
8. Gießen Sie das Gemüse in die Pfanne und bedecken Sie es mit einem Deckel für 5-10 Minuten Minuten.