Suppenbrotbrei mit Gemüse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 74,98 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  74,98 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr interessante und leckere Suppe gekocht zu hause bei brotbäckern. russische version gazpacho, nur gemacht mit einer Karte, und im Gegensatz zum Original wird es auch serviert heiß.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Tomaten sind sehr reif-300 gr.
• 4 Kartoffeln
• Weizenbrot-250 gr.
• Fettcreme-1/2 EL.
• Butter-60 gr.
• Wasser-2 l.
• 1 Ei
• Salz nach Geschmack.
• Olivenöl-50 ml.
• Gekochte Eier – 3 Stk.

40 мин40 мин 74.98

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und kochen bis Weichheit.
2. Mahlen Sie die Brösel von gestern.
3. In geschmolzener Butter die Krümel in einer Pfanne anbraten goldene Farbe.Je mehr die Krume gebraten ist, desto reicher der Geschmack der Suppe. Die Hauptsache ist, sie nicht verbrennen zu lassen.
4. Tomaten mit kochendem Wasser anbrühen, Schale und Kerne entfernen. Zu schneiden.
5. Die Tomatenstücke auf die Kartoffeln legen, salzen. Koch ungefähr 5 Minuten.
6. Gießen Sie die gebratenen Krümel in die Suppe.
7. Kochen Sie die Suppe, bis die Krümel 5-7 Minuten erweichen.
8. Alles in einen zerdrückten Mixer geben. Wenn es keinen Mixer gibt, Suppe zuerst pulverisiert, dann durch ein Sieb gerieben.
9. Warme Suppe zum Kochen bringen.
10. Das Eigelb aus den Eiern holen und mit Sahne verquirlen.
11. Die Suppe mit der Mischung würzen und mischen.
12. Gießen Sie über die Kartoffeln mit Olivenöl in einen Bissen, Sie können auch eine Scheibe gekochtes Ei legen