Das Rezept für Sushirollen mit knusprigen Garnelen im Teigmantel und кунжутно-имбирным соусом. 
Time: 1stunde 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 4 Brötchen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. japanischer Reis
- 8 große geschälte und geschnittene große Schwanzgarnelen (Mit den Händen aufrichten)
- Sushi-Essig
- Salz
- 4 In 2/3 der Größe eines großen Noriblattes schneiden
- 1/2 geschält und entkernen und in 4 lange schneiden Streifen (entlang der Länge des Nori) der Gewächshausgurke
- Weizenmehl
- 2 geschlagene Eier
- Panko (japanische Semmelbrösel)
- Schwarzer Sesam
- 1 in 8 Streifen Avocado schneiden
- Wasabi Nudeln
- Ingwersauce (siehe Rezept unten)
- Paprikaflocken für die Dekoration
Sesam-Ingwer-Sauce:
- 2 geschälte und geschnittene Ingwerscheiben von der Größe Golfball
- 4 EL. l geröstete Sesamsamen
- 1 EL. l Sojasauce
- 4 EL. l Mayonnaise
- 4 EL. l Essig für Sushi
- 2-4 Art. l Wasser
- Saft 1/2 Zitrone
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Garnelen, Panieren Cracker Panko, Eier, Algen, Nori, Gurken, Ingwerwurzel, Sojasauce, Mayonnaise, Zitronensaft, rote Pfefferflocken, Avocado, Wasabi, Sesam
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie den Reis, indem Sie 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis geben. Es ist möglich in einem Reiskocher, Wasserbad oder einer Pfanne gemäß den Anweisungen auf zubereiten Verpackung. Wenn der Reis gekocht ist, legen Sie ihn auf ein großes Backblech und für sushi mit essig beträufeln. Gut mischen, aber nicht kneten Reiskörner. Reis auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In einer großen Pfanne oder Fritteuse das Öl auf 180 ° C erhitzen, in zwei Hälften gießen. Garnelen salzen, mit Mehl bestreuen, Tauchen Sie in das Ei und brauen Sie in Panko. Die Garnelen anbraten paniert bis goldbraun. Auf einen Teller legen mit einem Papiertuch bedeckt.
- Auf ein Schneidebrett legen nori, auf schwarz legen (nicht glänzende Seite des Reises und mit schwarzen Kernen bestreuen Sesamsamen. Lege den Reis auf eine Bambusmatte, die mit Essen bedeckt ist Film. 2 Garnelen, 2 Avocadostreifen, Streifen in der Mitte Gurke und ein wenig Wasabi. Roll auf. (Viel Glück!) In 8 Teile schneiden (Hier braucht man mehr als nur Glück!) Auf einem Servierteller Gießen Sie Sesam-Ingwer-Sauce, dann legen Sie Sushi drauf. Die Sauce mit rotem Pfeffer bestreuen Soße: Alle Zutaten in einen Mixer geben. Schneebesen hoch Geschwindigkeit, bis alle festen Zutaten flüssig werden.
