Fleischbrot – ein traditionelles bayerisches Gericht mit englischem Namen Mitlof. Kochen ist einfach, sieht aber beim Servieren ungewöhnlich aus. Und Natürlich eine Beilage mit Süßkartoffeln, die hier perfekt ist Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 414, Gesamtfette 14 g, gesättigte Fette g, Proteine 28 g, Kohlenhydrate 46 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 mittelgroße Süßkartoffelknollen
- 450 gr magerer gehackter Truthahn
- 1 kleine Zwiebel, Rost
- 3/4 Art. Paniermehl
- 1 großes Ei, leicht schlagen
- 1/3 Art. Ketchup
- 2 EL. l Hoisinsauce
- 1 Stück Ingwerwurzel 2,5 cm lang, schälen und anraspeln Reibe
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, Raumtemperatur
- 2 EL. l gehackte grüne Zwiebeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Süßkartoffeln (Süßkartoffel), Semmelbrösel, Hoisinsauce, Ingwerwurzel, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Die Süßkartoffeln mit einer Gabel hacken über die gesamte Oberfläche und Mikrowelle bis zart, ungefähr 15 Minuten
- Zu diesem Zeitpunkt ein Backblech mit einem kulinarischen Spray bestreuen. In der Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel und Eier mischen. Hinzufügen von halber ketchup, hoisinsauce und ingwer, mit salz und pfeffer würzen. Mit den Händen glatt kneten. On pre zubereitetes Backblech aus Fleischbrot 23 cm * 28 sehen
- In einer kleinen Schüssel den restlichen Ketchup mit Hoisinsauce mischen, Ingwer und 2 EL. l Wasser; bürsten Sie mit der resultierenden Mischung Fleischbrot. Backen Sie, bis gebräunt und gebacken, ungefähr 12-15 Minuten. Schalten Sie die Oberhitze ein und backen Sie für 1-2 Minuten, bis die Glasur karamellisiert ist.
- Kombinieren Sie die Hälfte der grünen Butter in einer kleinen Schüssel Zwiebel, 0,5 TL. Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln schneiden und Zwiebelbutter darüber geben. Fleischbrot in Scheiben schneiden in scheiben schneiden und mit kartoffeln servieren. Das Gericht mit Resten bestreuen grüne Zwiebeln.
