Traditionell wird der orientalische Tabulesalat aus Bulgur oder Couscous gemischt mit frischen Kräutern. Aber anstelle von Getreide können Sie Fügen Sie Gemüsereis aus Blumenkohl und Brokkoli hinzu. Sie können gekauften gefrorenen Reis verwenden oder selbst herstellen, Kohl in einer Küchenmaschine hacken. Gemüsereis in gebraten Olivenöl mit fein gehackten grünen Bohnen bis Gemüse wird nicht ein wenig weicher und dann mit gehacktem gemischt Petersilie und Minze für einen hellen Geschmack. Den Salat mit Zitronensaft würzen und Olivenöl servieren und mit saftigem Granatapfel bestreuen зёрнами. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: Einfache Portionen: 4
Rezept:
In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf einer mäßig starken 1 EL erhitzen. l Olivenöl. 350 gr hinzufügen. gefrorener Reis aus Blumenkohl und Brokkoli, 0,5 EL. fein gehackte grüne Bohnen, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1 TL. grobes Salz und 1/4 TL. schwarzer Pfeffer; Gemüse anbraten Nicht knusprig weich werden, 2-3 Minuten. In eine Schüssel geben cool 1 EL zugeben. l Zitronensaft und Olivenöl, 0,5 EL. l Granatapfelkernen und 1/4 EL. l gehackte Petersilie und Pfefferminze. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bulgurgrütze, Couscousgrütze, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, Zitronensaft, Pfefferminze
