Fisch-Wassermelonen-Salsa-Tacos – Ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 437, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 25 g, Kohlenhydrate 45 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. Wassermelonenschnitzel, kernlos
- 1/2 kleine rote Zwiebelköpfe, in kleine Stücke geschnitten Würfel
- 1/2 EL. gehackter frischer Koriander
- 2 Limettensaft plus Limettenscheiben zum Servieren
- 1 Jalapenopfeffer, entkernen und fein hacken Würfel
- 1 EL. l und 2 TL Olivenöl
- Grobes Meersalz
- 450 gr Wolfsbarschfilet, ohne Haut
- 1 TL Chilipulver (Gewürzrezept siehe hier)
- 1 Stück Römersalat, hacken
- 8 Tortilla Maistortillas (Maistortilla Rezept, Weizentortilla-Rezept)
- 1 Avocado in Scheiben schneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, rote Zwiebel, Koriander, Limettensaft, Limette, Jalapenos, Barsch, Fischfilet, Pfeffer Chili, Römersalat, Tortilla, Avocado, Pico de Gallo Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Salsa zubereiten: in einer Schüssel Wassermelone, rote Zwiebel, Koriander, Limettensaft, Jalapenos, 1 EL. l Olivenöl und 1/2 tsp Salz.
- Den Grill auf eine mittlere bis hohe Temperatur vorheizen. Fisch reiben 2 TL Olivenöl, mit Chilipulver und 1/2 TL bestreuen. Salz. Den Grill mit Olivenöl einfetten, dann den Fisch hineinlegen und 4 bis 5 Minuten braten, bis sie weich sind. auf jeder Seite. Shift Fisch in eine Schüssel geben und in kleine Stücke schneiden.
- In der Zwischenzeit Römersalat mit 2 EL mischen. l Salsa und eine Prise Salz. Tortillas grillen und mit Fisch, Salsa und Avocado füllen und Salat. Tacos mit Limettenscheiben servieren.
