Diese mexikanische Auflaufform kann sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen serviert werden zum Abendessen. Die Vorbereitung erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Dieses köstliche, nahrhafte und pikante Gericht wird Sie überzeugen. ungewöhnlicher Geschmack und Aroma. Am besten frisch servieren knuspriges Gemüse Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 450 gr gehacktes Schweinefleisch
- 700 gr. Hackfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL. l fein gehackte geräucherte Jalapenopfeffer mit Soße
- 1 EL. l gemahlener Kreuzkümmel
- 1 EL. l Koriander
- 2 TL Kakaopulver
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- 1/4 Art. Tomatenmark
- 1 Flasche (340 ml) mexikanisches Bier
- 1 EL. Rinderbrühe
- 1,5 EL. Hühnerbrühe oder Wasser
- 1,5 EL. Milch
- 1 EL. Instant-Maisgrieß
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 EL. l Schatz
- 1,5 EL. geriebener Cheddar-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Hackfleisch, Zwiebeln Zwiebeln, Knoblauch, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Kreuzkümmel, Koriander, Kakao, Zimt, Tomatenmark, helles Bier, Milch, Getreide Mais, Polenta, Butter, Honig, Cheddar-Käse
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei starker Hitze 1 EL erhitzen. l Öle fügen Sie Schweinefleisch und Rinderhackfleisch hinzu, und braten Sie. Zwiebel, Knoblauch, Jalapenos mit Sauce, Kreuzkümmel, Koriander, Kakaopulver, Zimt, salzen und pfeffern, 5 min braten bis die zwiebeln weich sind. Mit Tomatenmark verrühren und weitere 1 min kochen. Bier dazugeben und Kratzen Sie klebrige Stücke vom Boden der Pfanne. 1 EL zugeben. Rinderbrühe und zum Kochen bringen. Dann komplett abkühlen und Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
- Wenn Sie abends Tamale-Kuchen servieren möchten, wärmen Sie sich auf gekochte Füllung in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis Sie Maisbrei kochen. Den Grill im Ofen vorheizen. Bring kochen Sie die Hühnerbrühe und die Milch, dann fügen Sie die Maisgrütze hinzu und ca. 3 Minuten kochen lassen. Maisbrei sollte sehr sein dick.
- Mit Butter und Honig mischen, mit Salz und Schwarz abschmecken grober Pfeffer. Brei gleichmäßig darauf verteilen Fleischfüllung. Mit Käse bestreuen und Tamale unter dem Grill backen bis Bildung einer goldenen Kruste.
