Tandoori Hähnchenschenkel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 119 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  119 kcal

• Bewertung

• Rezept

Nach dem klassischen Rezept ist es notwendig, in einem speziellen Ofen zu kochen Tandoori, aber wir werden zu Hause im Ofen backen. Es wird nicht schlimmer kommen wenn Sie Gewürze nicht bereuen, denn Huhn sollte werden sehr wohlriechend, mit einem pikanten Fleck. Es werden nicht alle Aktionen ausgeführt mehr als 10 Minuten und dann – einfach selbst einlegen und backen. So leckere Hähnchenschenkel zuzubereiten ist gar nicht so schwer!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Kefir – 1/2 Tasse
• Geriebener Ingwer – 1/2 Esslöffel
• Knoblauch – 2 Nelken
• Zitrone – 1 Stck.
• Salz
• Gemahlener Koriander – 2 Teelöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 TL
• Kurkuma – 1/2 Teelöffel
• Gemahlener Paprika – 3 Teelöffel
• Getrockneter Oregano – 1/2 TL
• Getrocknete Kräuter – 1 Teelöffel

2 ч2 ч 119

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hähnchenschenkel vorbereiten: waschen, überschüssige Feuchtigkeit entfernen Papiertücher, entfernen Sie die Haut und verwenden Sie ein scharfes Messer, um tief zu machen schneidet Fleisch ein, damit Gewürze und Marinade eindringen Braten wird reduziert.
2. Saft aus einer halben Zitrone auspressen, Paprika dazugeben, Pfeffer, Kurkuma und Salz. Mischen.
3. Die entstandene Marinade von allen Seiten in die Beine einreiben die Schnitte, die wir gemacht haben. Eine halbe Stunde einwirken lassen, nicht Reinigung im Kühlschrank.
4. Wir machen Backsauce. Dazu in einem halben Glas Kefir Drücken Sie den Saft der zweiten Hälfte der Zitrone. Wir stellen eins nach dem anderen vor eine Prise getrocknete Kräuter, Oregano, Paprika, Koriander. Schleifen Knoblauch, Ingwer raspeln und zu unserer Soße geben.
5. Die ganzen Beine mit dieser Sauce einfetten.
6. Wir verschieben das Hühnerfleisch in feuerfeste Gerichte. Wir versenden nach Ofen auf 200 Grad für 40 Minuten vorgeheizt. In Backzeit müssen Sie in den Ofen und noch ein paar Mal schauen Gießen Sie die Beine mit gekochter Kefirsauce, da dies erstellen wird dichte, schmackhafte Kruste auf Fleisch.

Stichworte:

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