Tarte mit Baiser und Birnen: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 288 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  288 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie zu Hause nicht nur lecker kochen möchten, sondern auch originelle Gerichte, dann sollten Sie diese Option mögen. Lernen Sie, wie man eine schicke, köstliche Torte mit einer Schicht Baiser zubereitet und Birnen. Das Dessert ist auf seine Art sehr schick. Aussehen und perfekt für einen festlichen Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Vanillin – 1 Packung
• Backpulver – 1/2 Packung
• Butter – 100 gr.
• Mehl – 2 EL.
• Birnen – 2 Stk.
• Ei (Teig) – 1 Stck.
• Eiweiß – 2 Stück (Baiser)
• Zucker – 1/2 EL (Teig) + 1 EL (Baiser)

1 ч1 ч 288

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eier, Zucker, Vanille und Backpulver in einem tiefen Behälter verquirlen. Fügen Sie ihnen geschmolzene Butter, Mehl und Ersatz hinzu dicker teig.
2. Den fertigen Teig mit Frischhaltefolie abdecken und an senden Kühlschrank für 30 Minuten.
3. Nehmen Sie eine abnehmbare Auflaufform und geben Sie den Teig hinein gleichzeitig, so dass Sie ca. 3 cm hohe Seiten geformt haben. Kleben Sie den Teig mit einer Gabel fest, damit er nicht aufsteigt.
4. Die Birnen in dünne Scheiben schneiden, den Teig darauf legen.
5. In einen auf 200 Grad erhitzten Ofen geben und 20-25 Minuten kochen Minuten.
6. Während der Birnenteig gebacken wird, müssen Sie das Baiser vorbereiten. In eine Schüssel, um die Proteine ​​vom Eigelb zu trennen (die Eier gekühlt nehmen). Gib auf eine Prise Salz und beginnen mit einem Mixer bei einer langsamen Geschwindigkeit Schlagen Proteine, wenn sie beginnen, an Volumen zuzunehmen, klein In Portionen führen wir Zucker ein. Schlage die Weißen so dicht, dass mit umkippende Teller gossen sie nicht aus.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einer gleichmäßigen Schicht Schlagsahne darauf legen proteinieren und erneut 10-15 Minuten bei 150 ° C in den Ofen geben grad.
8. Nach ein paar Minuten mit einem Messer aus dem Ofen nehmen die Ränder der Form und ergreife die Torte. Abkühlen lassen und mit Tee servieren. Guten Appetit.

Stichworte:

• Baiser
• Birnen
• Nachtisch
• süß
• scharf
• Kuchen