Tarte mit Leberparfait

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• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 249 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  249 kcal

• Bewertung

• Rezept

Das Rezept für diesen köstlichen Leberkuchen ist perfekt für Feiertagstisch und am Sonntag Familienessen. Es ist überhaupt nicht schwierig, diese herzhafte Torte zu Hause zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• 250 g Mehl
• 140 g Butter
• 2 EL. l Thymian
• 1 Ei
• 1 EL. l Milch
• 1 TL Salz
• 200 g Hühnerleber
• 150 ml Fettcreme
• 1 Ei
• 1 EL. l Schnaps (Cognac)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleine Zwiebel
• etwas Thymian

2 ч2 ч 249

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Butter mit Mehl zerkleinern. Fügen Sie ein Ei hinzu, Milch, Salz, Thymian, den Teig kneten, eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
2. Den Teig auf die Größe einer Auflaufform ausrollen, in eine Form geben, Seiten ziehen, mit einer Gabel einstechen. Mit Pergamentpapier abdecken, Die Ladung auslegen (Bohnen). In einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben für 15 Minuten Dann knicken, um zu entfernen, weitere 15 Minuten backen.
3. Mahlen Sie für Leberparfait alle Zutaten.
4. Gießen Sie das Parfait auf den Boden und backen Sie es eine halbe Stunde bei 180 Grad. Reinigen Sie die gekühlte Torte für einige Stunden im Kühlschrank.