Tempel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 135,8 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  135,8 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein Gericht der afrikanischen Küche zu Hause zubereiten – ein köstlicher weißer Fisch, in scharfer Soße gedünstet. Und dieses Gericht zu machen ist nicht viel arbeit?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/15 Zutaten

• Zucker nach Geschmack
• Knoblauch 6 Nelken
• roter Cayennepfeffer 2 TL
• gemahlener roter Paprika 2 EL. l
• Tomaten 6-tlg.
• Bulgarischer roter Pfeffer 2-tlg.
• Wasser 200 ml
• Olivenöl 2 EL. l
• Kümmel 1 TL
• Zwiebeln 1 Stck.
• Zitronen ½ Stck.
• grobes Salz 1 g
• frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• gehackte Kräuter nach Geschmack
• Weißfisch (Filet) 3-tlg.

5 из 5 1 45 мин45 мин 135,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Fisch in Stücke schneiden.
2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Paprika von den Kernen schälen, in dünne scheiben schneiden.
3. Tomaten schälen. Fein hacken.
4. Im Mörser reiben wir den Knoblauch mit Kreuzkümmel und Salz.
5. Die Zwiebeln glasig dünsten, die Knoblauchmasse zur Zwiebel geben, mischen, 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie Tomaten, Paprika hinzu Bulgarisch, Cayennepfeffer, Zucker nach Geschmack, Zitronensaft und alles Pfeffer.
6. Wasser einfüllen und 5 Minuten köcheln lassen.
7. Den Fisch in eine Pfanne geben und 10-15 Minuten kochen lassen.
8. Mit gehackten Kräutern bestreuen und vom Herd nehmen.

Stichworte:

• Afrikanisch
• Fisch
• Soße