Tepsi Mantisi

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 244,32 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  244,32 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr leckeres Manti, zu dem wir zwei Arten von Soße machen werden. Machen Sie ein türkisches Essen zu Hause!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Mehl – 320 gr.
• Ei – 1 Stck.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Petersilie – 1 Bund
• Butter – 80 gr.
• Tomatenmark – 3 EL. Löffel
• Knoblauch – 3 Nelken
• Naturjoghurt – 200 gr.
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in einer Schüssel 150 ml mischen. Wasser, Ei und kneten den Teig. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit Frischhaltefolie und legen Sie 30 beiseite Minuten.
2. Drei Zwiebeln auf einer Reibe und mit Hackfleisch, gehackter Petersilie, 1 mischen Art. ein Löffel Tomatenmark und 30 gr. butter. Salz, Pfeffer und gut mischen.
3. Den Teig in eine dünne Schicht ausrollen und mit einem “Akkordeon” falten. in 5 cm breite Streifen schneiden, auffalten, stapelweise verteilen und In Quadrate schneiden.
4. Die Füllung zu jedem Quadrat geben und Knödel formen. Fetten Sie die Form mit Butter ein und legen Sie die Knödel hinein.
5. In einer Pfanne schmelzen 50 gr. Butter hinzufügen die restliche Tomatenmark, 50 ml. Wasser und Salz. Bringen Sie die Sauce zu kochen und Knödel gießen. In den Ofen bei 15 Minuten stellen 180 ° C
6. Joghurt mit Knoblauch mischen, durch eine Presse passieren. Bereit Knödel mit Joghurtsauce gießen. Guten Appetit!

Stichworte:

• manti
• der teig