Teriyaki-Lachs in Ochsenbraten gekocht – ein detailliertes rezept kochen.
Time: 55 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 2 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gewürfelt 4 cm hautloses Lachsfilet
- 300 gr geschnittene Champignons
- 1 Blütenstand Brokkolikopf (kochen für 2 Minuten und in Eiswasser abkühlen)
- 1/4 Art. Teriyaki-Sauce
- 2 TL Sesamöl
- 1 EL. l fein gehackter frischer Ingwer
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Sesamsamen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Teriyaki-Sauce, Pilze, Ingwerwurzel, Knoblauch, Brokkoli, Sesam
Rezeptvorbereitung:
- In einer Glasschüssel Teriyaki-Sauce mischen, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch. Legen Sie die Lachswürfel und mischen. 10 Minuten einwirken lassen. In einer großen Pfanne oder im Wok Öl erhitzen, bis es zu rauchen beginnt.
- Fügen Sie Pilze hinzu und mischen Sie, um sie schnell zu braten. Fügen Sie Fisch hinzu und setzen Sie Rühren und Braten seit einer anderen Minute fort. Den vorbereiteten Brokkoli dazugeben und mischen. Gießen Sie den Rest aus Lachsmarinade und mit Sesam bestreuen. Sofort servieren mit Reis.
