Teufelseier im Westen nennen einen gekochten Ei-Snack, gefüllt mit würziger oder säuerlicher Füllung. Zu seiner Vorbereitung hart gekochte Eier, dann vorsichtig halbieren, Mischen Sie alle Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Pfeffer und die resultierende creme mit neuem geschmack wird in die quellen der eiweiße zurückgeführt. Auch Kinder können mit teuflischen Eiern umgehen. Obwohl, Dass dieser Snack sehr einfach und schnörkellos ist, genießt er immer Erfolg an Feiertagen und zu Hause Feiern.
Rezeptautorin – Katie Lee
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 große Eier
- 1 EL. Mayonnaise
- 1 EL. l gelber Senf
- 1/4 TL grobes Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Süßer Paprika zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Senf, Mayonnaise, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Mit Lasse die Eier mit einer Kelle langsam nacheinander in kochendem Wasser sinken. Hitze reduzieren und 10 Minuten bei langsamem Kochen köcheln lassen. Wasser ablassen. Wenn die Eier etwas abgekühlt sind, schälen Sie sie.
- Schneiden Sie jedes Ei der Länge nach in zwei Hälften. Das Eigelb herausnehmen und legen sie in eine Küchenmaschine. Lege die Eichhörnchen auf den Kopf Servierplatte. Zum Eigelb Mayonnaise, Senf, Salz und Salz hinzufügen Pfeffer. Mischen Sie bis glatt und übertragen Sie dann zu paket mit druckverschluss.
- Schneiden Sie die untere Ecke des Beutels mit einer Schere ab. Dann ausdrücken Tüte wie aus einer Tüte Eigelb direkt in die Eichhörnchen. Streuen Paprika. Mit Folie abdecken und kühlen bis Bereitschaft zum Servieren.
