Texas-mexikanisches Kartoffelpüree – Ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish:Cana Okada Zeit: 55 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. ungeschälte Kartoffeln (gleich groß) Kartoffeln)
- 120 gr. butter
- 3/4 Art. heiße Milch
- 230 gr. geriebener Monterey Käse oder Gouda
- 1/4 Art. gehackte grüne Zwiebelringe
- 2 grüne Jalapenos, halbieren, entfernen Samen in kleine Streifen schneiden
- Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Jalapenos, Topping
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Milch, Monterey-Käse Jack, Gouda, Frühlingszwiebeln, Jalapenos, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie kaltes Wasser damit würde sie Kartoffeln bedecken. 1 TL zugeben. Salz. Decken Sie die Pfanne deckel und zum kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Kartoffeln, bis weich, ca. 40 min. Wasser ablassen Kartoffeln nicht schälen.
- Fügen Sie Butter, heiße Milch, Salz und hinzu Pfeffer abschmecken, glatt pürieren. Untermischen geriebener Käse, Frühlingszwiebeln und Jalapenos. Kartoffelpüree einschenken saure Sahne, mit Frühlingszwiebeln und Jalapenos bestreuen.
