Diese kohlenhydratarmen Nudeln aus Gurken, Möhren und Kohl benötigen keine Kochen und wird Sie mit seiner Saftigkeit und exotischen Geschmack begeistern, die es kommt dank dressing aus curry paste, mandel Pasta, Kokosmilch und Limettensaft. Gemüse schön schneiden Nudeln, verwenden Sie einen Gemüseschneider-Spiralizer und Kohl hacken Messer mit dünnen langen Streifen. Hähnchengemüsenudeln servieren brust im ofen grillen und darüber streuen Asiatische Cashewnüsse Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 400, Gesamtfette 1 9 g., Gesättigte Fette g., Proteine 43 g., Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen (ca. 2 groß)
- 1 EL. l Olivenöl
- 0,5 EL. Kokosmilch
- 2 Limettensaft + Limettenscheiben zum Servieren
- 2 EL. l Mandelpaste
- 2 TL rote Currypaste (siehe Hinweis)
- 1 große Karotte, gehackt auf einem Spiralisierer
- Ein halbes Kohlköpfchen, fein gehackt
- 1 große Gurke, in Scheiben geschnitten
- 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt
- Gehackte geröstete Cashewnüsse, serviert
- Sonderausstattung: Gemüseschneider-Spiralisierer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Kokosmilch, Limette, Mandelpaste, Currypaste, Karotte, Weißkohl, Gurken, Frühlingszwiebeln, Cashewnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen und die Pfanne abdecken Folie. Das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen. Das vorbereitete Backblech auflegen und im Backofen wenden in der Mitte auf der anderen Seite braten, bis zart, ca. 10 Minuten.
- In der Zwischenzeit Kokosmilch und Saft in einer großen Schüssel mischen. Limetten-, Mandel- und Curry-Paste. Fügen Sie Karotten, Kohl und hinzu 1 TL salzen und mischen, um den Kohl vollständig zu bedecken. Geben 15 Minuten ziehen lassen. Die Gurke in die Schüssel geben und mischen.
- Das Huhn dünn hacken. Gemüse in 4 Tellern und darüber anrichten Hühnchen, Zwiebeln und etwas Cashew legen. Mit Limettenschnitzen servieren.
Hinweis
Einige Arten von roter Curry-Paste sind nicht für die Whole30-Diät geeignet. Lesen Sie daher die Zusammensetzung vor Gebrauch sorgfältig durch das Etikett.
