Um Reisnudeln mit Gemüse und Steak in erstaunliche zu verwandeln Thailändisches Gericht, Sie benötigen dafür mehrere charakteristische Gewürze Küche: Thailändische rote Currypaste, Fischsauce, Limette und Asiatische Chili-Sauce mit Knoblauch. Gehacktes Beef Flank Steak Mit Currypaste bestreichen und gegrillt. Dort auf dem Blatt Folie wird gebraten und Paprika und grüne Bohnen, danach Gemüse wird mit Reisnudeln gemischt, gewürzt mit einer Mischung aus Asiatische Saucen, Limettensaft und brauner Zucker und serviert mit Mit einem gebratenen Steak quer über die Fasern hacken. Exotischer Geschmack Dieses Gericht wird niemanden gleichgültig lassen Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 650, Gesamtfett 31 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 40 g Kohlenhydrate 54 g Ballaststoffe Cholesterin mg натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg flank steak
- 5 EL. l Pflanzenöl + optional zu fetten Grill
- 4 EL. l thailändische rote Currypaste
- 170 gr Reisnudeln
- 2 rote Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten
- 340 gr grüne Bohnen, getrimmt
- 1/4 Art. frisch gepresster Limettensaft (von 2 bis 3 Limetten)
- 2 EL. l brauner Zucker
- 2 TL Fischsauce
- 1 TL Knoblauch-Chili-Sauce
- 1 EL. frisches Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Rindfleisch, Curry Pasta, Paprika, grüne Bohnen, Fischsauce, Chilisauce, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern und eine Seite abzudecken Folie. Legen Sie das Steak zwischen 2 Blätter Plastikfolie und 2 cm dick schlagen; Längs halbieren. Untermischen eine kleine Schüssel mit 1 EL. l Pflanzenöl mit Currypaste und im Steak verteilen.
- Reisnudeln in kochendes Wasser geben und entsprechend garen Empfehlung auf der Verpackung. Die Nudeln abgießen und abspülen kaltes Wasser ablassen. Schneiden Sie es mit einer Küchenschere in Stücke schneiden.
- Die unbedeckte Seite des Grills mit Pflanzenöl schmieren. Mischen Paprika und grüne Bohnen mit 1 EL. l Pflanzenöl, 0,5 tsp Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer Folie auflegen. Gemüse unter Rühren anbraten ca. 10 Minuten bräunen. In der Zwischenzeit das Steak mit Salz bestreuen und schwarzer pfeffer und braten auf der anderen seite des grills bis gegrillte flecken vom grill, 4-5 minuten auf jeder seite für geringe Hitze; auf ein Schneidebrett verschieben. Chop Gemüse.
- Die restlichen 3 EL in einer großen Schüssel vermengen. l Gemüse Öle mit Limettensaft, braunem Zucker, Fischsauce, scharf Knoblauch-Chili-Sauce und 2 EL. l Wasser. Fügen Sie die Reisnudeln hinzu, Gemüse und Basilikum, Salz, Pfeffer und mischen. Legen Sie sich auf Platten. Das Steak in dünne Scheiben schneiden und mit servieren Nudeln.
